EVANEM 70-l-Gärkasten, Brotgärkasten, kommerzieller und doppelt

Preis: 1.357,98 €

[Brotgärmaschine] Die Fermentation ist ein wichtiger Teil der Brotherstellung. Durch den Einsatz einer Fermentationsmaschine können Temperatur und Luftfeuchtigkeit stabilisiert werden. Es kann Ihnen helfen, die Fermentationstemperatur besser zu kontrollieren, die Lebensmittel gesünder zu machen und den Fermentationsprozess effizienter zu gestalten. Es handelt sich um eine multifunktionale, stabile, langlebige und praktische Fermentationsmaschine für den Haushalt.
[Hochwertiges Material] Brandneues Backerlebnis für den privaten und gewerblichen Gebrauch, komplett aus Edelstahl, belastbar bis 150 kg, intelligente Temperaturregelung, echte konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Sprühgärung; Doppelglastürdesign, gute Wärmedämmung und feuchtigkeitsspendende Wirkung, Energieeinsparung
[Multifunktion] Integrierte LED-Wandleuchten können jedes Detail des inneren Hohlraums beleuchten, selbst wenn mehrere Gärungsschichten vorhanden sind. Die 360-Grad-Heißluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Gärung. verdickte Edelstahlregale; Hochtemperaturbeständige Glastüren zur Vermeidung erhöhter Temperaturverluste in der Box
[Heißluftzirkulationssystem] Die Temperatur ist in jeder Ecke gleichmäßig, wodurch eine geeignetere Fermentationsumgebung für Brot entsteht, und die Zwangsbelüftung überträgt die Wärme in jede Ecke des Kastens. Der Dampf füllt den gesamten Gärtank, wodurch die Luftfeuchtigkeit gleichmäßiger wird und sich heiße Luft im Tank befindet. Die Zirkulation verbessert die thermische Effizienz
[Breites Anwendungsspektrum] Die 70-Liter-Home-Shang-Gärbox mit doppeltem Verwendungszweck eignet sich für die Gärung von Teig, Reiswein, Natto, Joghurt und anderen Lebensmitteln, sodass jedes Lebensmittel seine eigene Temperatur hat. Durch die präzise mechanische Steuerung können Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Wassertemperatur für eine einfache Fermentation angepasst werden. Verschiedene Lebensmittel verdampfen;