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Die geschälten steirischen Kürbiskerne in Rohkostqualität sind zum Verzehr geeignet. Die meisten genießen den Knabberspaß und den nussigen Geschmack der Kürbissamen, allerdings ist der aktuelle Hype vergleichbar mit Chia-Samen im Kontext der Gesundheit entstanden.
Nicht nur zum Knabbern sind die würzigen Kürbiskerne geeignet, auch in Salaten oder zum Frühstück ins Müsli sowie im Gebäck und zum Brot backen sind den ganzen Körner zu verwenden. Die grünen Kürbiskerne sind ideal Low-Crab-Brot Rezepte, Kürbiskernbrötchen und als Topping beim Backen geeignet.
Geschälte grüne Kürbiskerne sind nicht nur reich an pflanzlichen Protein, sondern enthalten auch Mineralstoffe und Enzyme. Ein gesunder und zugleich leckerer Snack für zwischendurch oder anstelle von Schokolade und Chips zum Fernsehabend.
Geschälte Kürbiskerne enthalten ebenso wertvolles Kürbiskern Öl und sind voller Kürbiskern Protein, was es für Veganer und für Sportler bezüglich Fitness zu einem interessanten Lebensmittel zum Aufbau von Muskeln macht.
Unsere gerösteten Kürbiskerne gesalzen werden schonend verarbeitet ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Um das wertvolle natürliche L-Arginin zu erhalten, werden die Kerne schonend geröstet.
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