Preis: 37,75 €
EICHE VERHÄLT SICH STARK ANTIBAKTERIELL UND TESTS ZEIGEN EINEN HÖHEREN GEHALT AN ANTIOXIDANTIEN UND PHENOLEN ALS BEI ANDEREN HONIGSORTEN. Eichenhonig hat oft die gleichen oder mehr antibakterielle Qualitäten als Manuka. Labortests an der Universität Thesseloniki ergaben auch, dass der Gehalt an Antioxidantien und Phenolen höher war als bei jeder anderen Honigsorte.
100 % ROHHONIG, KALTGEPRESST, NICHT PASTEURISIERT. Es wird keine Hitze verwendet, und der Honig wird nur durch einen Grobfilter geleitet, um Bienenstockrückstände zu entfernen. Alle guten Nährstoffe bleiben enthalten. Pollen, Propolisfragmente, Bienenwachsstücke und oft Gelée Royale.
VON DER EU & SOIL ASSOCIATION ALS BIOLOGISCH ZERTIFIZIERT. Dieser Honig wird nach Standards hergestellt, die durch unangekündigte Besuche eines Zertifizierers überwacht werden. Außerdem wird der Honig getestet, um sicherzustellen, dass er nicht mit Zucker angereichert oder mit Pestiziden kontaminiert wurde. Hergestellt an unberührten und abgelegenen Orten, fern von Pestiziden und Umweltbelastungen.
WOHER KOMMT ER? Es ist ein Berghonig, der von den Bienen in einem UNESCO-Biosphärenreservat auf 1100 Metern erzeugt wurde. Eine wirklich reine Umwelt – keine Umweltverschmutzung, keine Pestizide, keine Herbizide und keine Fungizide. Der Honig ist also wirklich rein.
GESCHMACK: BIENEN ERNÄHREN SICH VOM SAFT DER EICHELN, UM EINEN TIEFEN, REICHHALTIG SCHMECKENDEN BAUMHONIG MIT FRUCHTIGEM UND ERDIGEM GESCHMACK ZU PRODUZIEREN – EHER HERZHAFT ALS SÜSS *DER IMKER IST EIN PIONIER DER BIOLOGISCHEN IMKEREI IN SPANIEN. Antonio Simon ist Spaniens bester Bio-Imker – er hat eine ganze Generation in die Bio-Imkerei eingeführt.
ROHER HONIG KRISTALLISIERT IM LAUFE DER ZEIT AUF NATÜRLICHE WEISE. Wenn Ihrer kristallisiert ist und Sie ihn lieber flüssig mögen, stellen Sie ihn auf einen Heizkörper und legen Sie ein Geschirrtuch darüber. Lassen Sie ihn über Nacht stehen. Die Hitze schadet dem Honig nicht. Wichtig ist, dass Sie den Honig nicht über 40 Grad erhitzen. Wenn die Heizkörper sehr heiß sind, legen Sie ein dünnes Buch unter die Gläser, um sie vor direkter Hitze zu schützen. Es kann bis zu zwei Tage dauern, bis er vollständig verflüssigt ist.
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