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Cashewnüsse sind, anders als ihr Name vermuten lässt, gar keine Nüsse. Es handelt sich vielmehr um die Samen eines tropischen Baumes – der westlichen Cashew. Das Produkt ist eine großartige Quelle für Proteine und Mineralien wie Eisen und Zink, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung einer vegetarischen oder veganen Ernährung macht. Schon eine kleine Portion Cashewnüsse liefert fast so viel Eiweiß wie eine entsprechende Portion Fleisch.
Cashewnüsse sind eine wichtige Zutat in vielen Küchen der Welt, darunter auch in der thailändischen Küche, was wahrscheinlich zu ihrer großen Beliebtheit beigetragen hat. Sie können unverarbeitet als eigenständiger Snack, als Zugabe zu Salat, Müsli und Desserts verzehrt oder zu herzhaften Gerichten, insbesondere Nudeln und Gerichten mit weißem Fleisch, serviert werden.
Unsere Produkte werden intern nach den höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) verpackt.
Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte und verschiedene Nüsse werden ebenfalls in der Anlage verpackt. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
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