Preis: 195,20 €
🍈 VERKOSTUNGSNOTIZ: Leuchtende goldene Farbe mit olivgrünen Reflexen. Die fruchtige Nase vereint grüne und reife Noten. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit einem süßen Auftakt und einem Hauch von Mandeln. Sehr weich und leicht in seiner Bitterkeit und Schärfe.
🌬 KALTEXTRAKTION: (früher „Kaltpressung“ genannt) Es wird durch Kaltextraktion (weniger als 27 Grad) hergestellt, um alle seine Aromen und seine gesunden Eigenschaften (Polyphenole) in unserer Familienölmühle zu erhalten, und es wird bei einer kontrollierten Temperatur gehalten in unserem Lager bis zum Verkauf. Ein EVOO der höheren Kategorie, das direkt aus Oliven der Sorte Hojiblanca und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
🌱 HELDENHAFTE OLIVENKULTUR: Auf einem hohen Hang von Hand von hundertjährigen und zweihundertjährigen Olivenbäumen gesammelt.
🌱 100 € NATÜRLICH: 100 % Olivensaft.
🌳 TRADITIONELLER OLIVENHAIN: Der Kauf dieses Produkts trägt zu einer nachhaltigen Sozial- und Umweltwirtschaft bei und hilft, die Bevölkerung der ländlichen Welt zu stabilisieren.
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