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Was bedeuten rohe Fleischbällchen? ROHE FLEISCHBÄLLCHEN. Dabei handelt es sich um ein Gericht, das durch gründliches Kneten von geschlagenem oder zu einer Paste verarbeitetem rohem Fleisch und in Wasser belassenem rohem Bulgur unter Zugabe von Salz, Pfeffer, Petersilie und Zwiebeln zubereitet, zu Fleischbällchen geformt und ohne Kochen gegessen wird.
Was ist die Geschichte roher Fleischbällchen? Rohe Fleischbällchen, eine besondere Delikatesse, die aus der alten Kommagene-Zivilisation erhalten ist, tauchten erstmals im Kahta-Bezirk von Adıyaman auf, als die Frau eines geschickten Jägers zerstoßenes rohes Fleisch, Tomatenmark und Bulgur mischte, nachdem das Anzünden eines Feuers in Nemrut per Verordnung verboten wurde des Königs von Nemrut.
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