Preis: 16,95 €
Samen für die Anzucht von Sprossen, Keimlingen, Grünkraut, Mikrogrün, Microgreens
Gesunde und frische Ernährung durch eigene Sprossenanzucht, entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment
Die Adzukibohne ist eine der ältesten Sprossenarten der Welt und gehört zu den proteinreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln. Sie ist außerdem ballaststoffreich, enthält viel Eisen, Kalium, Kalzium und die Vitamine A, B, C und E. Sie ist sehr reich an Lysin und besitzt auch alle anderen essentiellen Aminosäuren außer Tryptophan.
Ihr Geschmack ist erbsenartig und leicht nussig. Durch ihre zart-feste Konsistenz eignen sich Adzukibohnensprossen besonders für gekochte Speisen wie herzhafte Getreide- und Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe.
1Kg Keimsaat – 2-4 Tage Keimdauer – 2 x täglich wässern.
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