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The New Complete International Jewish Cookbook: A cookbook of traditional simple recipes, from a Jewish kitchen Gebundene Ausgabe – 18. Juli 2011

Englisch Ausgabe von Evelyn Rose (Autor)
4,7 von 5 Sternen 90 Sternebewertungen
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Kaufoptionen und Plus-Produkte

This new illustrated edition of Evelyn Rose's classic book has been completely revised and updated by Evelyn's daughter Judi, ensuring it continues to be the culinary bible of Jewish cuisine.

Packed with mouth-watering ideas for both family meals and those special occasions when you want to impress without spending hours in the kitchen, the book contains over 1000 fail-safe recipes for which the author is justly celebrated. Ideal for novices and experienced cooks alike, the easy-to-follow recipes showcase the diversity of Jewish cooking which draws influences from Eastern Europe, the Mediterranean and Middle East.

From soups and starters to desserts, breads and baking, the recipes provide inspiration for everyday cooking as well as step-by step features on entertaining through the seasons. A guide to the major Jewish festivals, such as Passover, explains the 'why' and 'hows' of much-loved symbolic dishes as well as providing menu plans.

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  1. Seitenzahl der Print-Ausgabe
    560 Seiten
  2. Sprache
    Englisch
  3. Herausgeber
    Pavilion Books
  4. Erscheinungstermin
    18. Juli 2011
  5. Abmessungen
    18.57 x 4.45 x 27.64 cm
  6. ISBN-10
    186205908X
  7. ISBN-13
    978-1862059085
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"A culinary bible of Jewish cuisine for European Jews."  —JewishBoston.com

Werbetext

A cookbook of traditional simple recipes, from a Jewish kitchen

Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ Pavilion Books (18. Juli 2011)
  • Sprache ‏ : ‎ Englisch
  • Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 560 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 186205908X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1862059085
  • Abmessungen ‏ : ‎ 18.57 x 4.45 x 27.64 cm
  • Kundenrezensionen:
    4,7 von 5 Sternen 90 Sternebewertungen

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  1. Judi Rose

    Judi Rose

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  • A book lover
    5,0 von 5 Sternen Five Stars
    Bewertet in den USA am13. Juli 2015
    Verifizierter Kauf
    Just received it and it looks great
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  • firegirl
    5,0 von 5 Sternen A good cookery book
    Bewertet in Großbritannien am 28. März 2025
    Verifizierter Kauf
    What can I say, Evelyn Rose was a fabulous cookery writer. All her recipes work well and she goes to the trouble of including recipes from across the Jewish world.
    I bought this to replace my old paperback version that has taken a lot of wear and is starting to fall apart ..... this hardback edition is not quite the same... there are a few changes - some additional recipes and some no longer there. However overall I am happy.
    The original had no pictures and this has a few, so that's nice too.
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  • JJM
    5,0 von 5 Sternen Great
    Bewertet in den USA am8. April 2016
    Verifizierter Kauf
    Great Jewish cookbook
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  • Emma Baker
    5,0 von 5 Sternen Lovely
    Bewertet in Großbritannien am 10. Februar 2024
    Verifizierter Kauf
    Lovely cookbook. I stole my mum's and she stole it back. Finally bought my own.
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  • Evison
    5,0 von 5 Sternen The best
    Bewertet in Großbritannien am 21. Oktober 2023
    Verifizierter Kauf
    Always the best, brilliantly updated. Easy to use.
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