Nach der letzten großen Obstbaumernte in meinem Garten und der Coronakrise hatte ich in meinem Rentnerdasein etwas mehr Langeweile als sonst und so ein neues Hobby gefunden. Obst dörren. Mein Backofen hat eine Dörrfunktion und so habe ich mich dran gemacht und es einfach mal ausprobiert. Auf drei Ebenen habe ich Backpapier ausgelegt und alles was ich im Garten hatte gedörrt. Ich rede jetzt von Äpfel und Birnen 😉 Nachdem dies aber so gut bei meinen Nachbarn, Freunden, Verwandten und Bekannten angekommen ist, habe ich auch kräftig Obst dazu gekauft. Dabei habe ich nichts ausgelassen. Pfirsiche, Ananas, Mango, Pflaumen, Bananen und ehrlich gesagt weiß ich gar nicht mehr so genau was noch alles. Dabei habe ich natürlich Unmengen an Backpapier verbraucht. Irgendwann hat es Klick gemacht und ich habe einfach mal ein bisschen im Netz geschnüffelt, was es alles so zum dörren gibt. Dabei habe ich die Silikonfolie entdeckt. Und um Abfall zu sparen, habe ich die einfach mal bestellt. Ehrlich gesagt habe ich mir da nicht so viel von versprochen, aber ich wurde schnell eines Besseren belehrt. Auf der Silikonfolie, hat das Dörrobst natürlich auch besser Luft bekommen und nicht so im eigenen Sud gelegen, wie auf dem Backpapier. Das Ergebnis war suuuuuuuuuuper. Man muss es selbst gesehen und gegessen haben, weil es sich mit Worten sehr schlecht beschreiben lässt. Ein bisschen Angst hatte ich auch vor dem säubern der Silikonfolie. Aber auch hier war die Sorge vollkommen unbegründet. Einfach ein bisschen Spüli ins warme Wasser und die Folie ein paarmal in dem Wasser ausgedrückt und sie war wieder blitzeblank. Auch das kommt auf den Fotos leider nicht so richtig durch. Aber ich kann Ihnen sagen das es genau so war. Das Einzige was mich erheblich gestört hat, wofür ich aber keinen Stern abziehen werde, weil es der Folie nicht gerecht wird, war, dass nicht eine Zeile als Erklärung mit bei der Folie lag als ich sie ausgepackt habe. Man darf nicht vergessen, dass ich zum allerersten mal mit einer Silikonfolie gearbeitet hatte. Muss man die vorher waschen? Wenn ja, womit? Wieviel Hitze hält sie aus? Darf ich die überhaupt über Stunden in einem Ofen verwenden und wie mache ich sie hinterher wieder sauber? Fragen über Fragen und keine Antworten. Ein Profi wird darüber sicherlich lachen, aber ich habe mir da richtig Gedanken drüber gemacht. Letztendlich ist aber alles gut gegangen und ich bin wahrlich begeistert von dieser Silikonfolie. Man kann sie übrigens auch so zuschneiden, wie man es gerade braucht. Es ist also kein Problem, ob sie in Ihren Ofen passt oder eventuell zu groß ist. Einfach abschneiden was zu viel ist. Fertig. Ich finde diese Silikonfolie super und werde sie mir bei Bedarf auch selbst wieder kaufen. Aber so wie es aussieht wird das erst mal nicht notwendig sein. Aber Achtung!!!! Diese Folie darf nur als Dörrfolie verwendet werden. Sie darf nicht in einen Dampfgarer oder Backofen benutzt werden. Das steht so in der Artikelbeschreibung. Aber warum das so ist weiß ich nicht. Vielen Dank das Sie sich die Zeit genommen haben um meine Rezension zu lesen. Ich hoffe das ich Ihnen damit ein wenig behilflich sein konnte.