Frisches Gemüse spielt in der Rohkost-Ernährung eine zentrale Rolle. Es liefert dem Körper eine Vielzahl an essentiellen Nährstoffen, die für Gesundheit und Wohlbefinden unerlässlich sind. Rohkost-Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen, die sich positiv auf verschiedene Körperfunktionen auswirken können.
Rohkostgemüse enthält eine Fülle an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin E und B-Vitamine. Diese Vitamine sind wichtig für ein starkes Immunsystem, gesunde Haut, Haare und Nägel sowie für die Energiegewinnung. Rohkost liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Zink. Diese Mineralstoffe sind notwendig für die Funktion von Nerven und Muskeln, den Knochenaufbau, die Blutbildung und viele weitere Stoffwechselprozesse. Frisches Gemüse enthält Enzyme, die die Verdauung unterstützen und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken antioxidativ und können zellschädigend freie Radikale neutralisieren. Rohkostgemüse ist reich an Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung und ein Sättigungsgefühl sorgen. Ballaststoffe können auch den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Die meisten Gemüsesorten können roh verzehrt werden. Besonders empfehlenswert sind:
Blattgemüse: Blattsalat, Spinat, Grünkohl, Feldsalat, Rucola
Salatgemüse: Gurke, Paprika, Tomaten, Radieschen, Rote Bete
Knollgemüse: Karotten, Rote Beete, Sellerie, Rettich
Zwiebelgewächse: Zwiebeln, Lauch, Knoblauch
Pilze: Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze
Keimlinge und Sprossen: Brokkoli-, Alfalfa-, Linsensprossen
Rohkost kann eine gesunde und leckere Ernährungsweise sein. Wer sich für diese Ernährungsform entscheidet, sollte sich jedoch gut informieren und gegebenenfalls einen Ernährungsberater konsultieren.
Preis: 17,49 € PRAKTISCHE TUBE: Dank der handlichen Tube dosieren Sie die Creme spielend leicht und genießen immer frischen Trüffelgenuss.ITALIENS BESTE TRÜFFEL: In jeder Tube stecken 100 % italienischem Tuber Magnatum Pico, für den unvergleichlichen Geschmack … Boscovivo Trüffelcreme weiß, 56% weisse Trüffel Creme,Weiterlesen
Preis: 17,49 € Verpackungsmenge: (1 x 500 gr)Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
Preis: 17,50 € Samen für die Anzucht von Sprossen, Keimlingen, Grünkraut, Mikrogrün, MicrogreensSchwarze Kichererbsen enthalten mehr Eisen als irgendeine andere Kichererbse und sind reich an Vitaminen (B, C, K, E), Ballaststoffen, Mineralien, Kohlenhydraten und vor allem … 1Kg BIO Keimsprossen Kichererbsen Black Sprossen MikrogrünWeiterlesen
Preis: 17,53 € Wie im Bild gezeigtEinfach zu züchtenArtikelzustand NeuFür alle Arten von Böden geeignet1 Stück
Preis: 17,90 € ECHT UND OHNE ZUSÄTZE: Es handelt sich um echte schwarze Sommertrüffel. Echte Trüffel haben ein deutlich leichteres, dafür aber feineres Aroma als Zubereitungen, die mit künstlichem Aroma „aufgepeppt“ werden. Unser Geschmack ist im … 25 Gramm Ganzer schwarzer Trüffel, ohne Zusatzstoffe, ohneWeiterlesen
Preis: 17,95 € Samen für die Anzucht von Sprossen, Keimlingen, Grünkraut, Mikrogrün, MicrogreensGesunde und frische Ernährung durch eigene Sprossenanzucht, entdecken Sie unser umfangreiches SortimentDer würzig pikante Geschmack von Brokkoletti erinnert an Kohl.Die Sprossen erhöhen den Nährstoffgehalt … BIO Keimsprossen Brokkoli Raab Brokkoletti Samen zurWeiterlesen
Preis: 17,95 € ⭐Schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) in 45 Gramm dünne und schmackhafte Scheiben geschnitten. Vakuumverpackt mit nativem Olivenöl extra, um den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu erhalten.⭐ITALIENISCHER Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. Das Produkt wird … aBeiou Schwarzer Trüffel Carpaccio 45g extra Gourmet-Produkt 100%Weiterlesen
Preis: 17,95 € ⭐Ganze schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum), 100% in Italien hergestellt und verpackt. Mit Kochwasser und Salz vakuumverpackt, was dazu beiträgt, den ursprünglichen Geschmack und das Aroma zu erhalten.⭐36 MONATE HALTBAR. Mit Kochwasser und Salz … aBeiou Ganze schwarze Trüffel 30g extra Gourmet-Produkt 100%Weiterlesen
Preis: 17,99 € Hymors spanischer schwarzer Knoblauch als Aioli, aus Las Pedroñeras in Premium-Qualität, tiefe schwarze Farbe, dezenter Knoblauchgeschmack im Abgang, schwarze Alliolicreme De Ajo NegroIdeal als Beilage zum Kochen von Soßen, Fleisch- und Fischgerichten, veganen … Hymor Schwarzer Knoblauch Aioli – 4x 135g Aiolicreme- 90 TageWeiterlesen
